Missió i Objectius
La càtedra neix amb la missió de generar, difondre, i transferir coneixement sobre la nutracéutica des de perspectives diferents però complementàries com són el món industrial, el professional i l'educatiu. La creació d'aquestes sinergies seran la base de futurs espais de debat, col·laboració i desenvolupament en aquest camp d'estudi.
Els objectius específics de la CUdN són:
-
Formació d'Estudiants
Contribuir a la formació dels estudiants perquè puguin fer front als nous desafiaments en el camp de la nutracèutica.
-
Inserció Laboral
Afavorir la seva inserció laboral en el món empresarial i industrial.
-
Formació de Profesionals
Impulsar la formació de professionals relacionats amb el mon de la nutracèutica.
-
Difussió del Coneixement
Promoure trobades científiques on difondre la nutacéutica.
-
Nova Recerca
Crear noves línies de recerca en aquest innovador camp d'estudi.