Profesor asociado en el Departamento de Bioquímica y Biotecnología de la Universitat Rovira i Virgili (URV) e investigador postdoctoral en el grupo de Nutrigenómica, obtuvo el grado en Bioquímica (2015) y el Máster de Nutrigenómica y Nutrición personalizada (2016) por la Universitat de les Illes Balears. Además, cursó el Máster de Biotecnología en la Universidad de Granada (2017) y se doctoró en Nutrición y Metabolismo por la URV (2022).

Antes de empezar su carrera investigadora obtuvo la certificación en Lenguajes Orientados a Objetos y Bases de Datos Relacionales (2017) y trabajó como desarrollador software en el Departamento IT de Barceló Business Corporation. Estuvo como investigador visitante en el Departamento de Anatomía y Neurociencia del APC Microbiome Ireland (2021 y 2023).

Actualmente, desarrolla soluciones informáticas para el tratamiento de datos, siendo el desarrollador del software CircAnalyst para el análisis de datos oscilatorios. Su investigación se centra en la interacción entre los ritmos biológicos y la nutrición y la implicación que esta relación tiene sobre el metabolismo energético y el comportamiento alimentario.