PROGRAMA
Podéis descargar el programa de las IV Jornadas de Compuestos Bioactivos y Nutracéuticos a continuación:
PROGRAMA 2025 (pdf)
PONENTES INVITADOS
Francisco Pérez Cano
Universitat de Barcelona (UB)
Sesión 1. Salud intestinal, microbiota e inmunidad
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Carolina Serena Perelló
Institut d’Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV) – URV
Sesión 1. Salud intestinal, microbiota e inmunidad
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Cristina Torres Fuentes
Universitat Rovira i Virgili (URV)
Sesión 1. Salud intestinal, microbiota e inmunidad
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Juan Carlos Espín
Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (CEBAS-CSIC)
Sesión 1. Salud intestinal, microbiota e inmunidad
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Isabel Moreno Indias
Instituto de Investigación Biomédica de Málaga y Plataforma en Nanomedicina (IBIMA Plataforma BIONAND)
Sesión 2: Obesidad
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Raúl Zamora Ros
Instituto de Investigación Biomédica de Bellvitge (IDIBELL)
Sesión 2: Obesidad
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Sonia Ramos Rivero
Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN) - CSIC
Sesión 3. Diabetes y otras alteraciones metabólicas
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Antonio Carrillo Vico
Universidad de Sevilla (US) y Instituto de Biomedicina de Sevilla (IBiS)
Sesión 3. Diabetes y otras alteraciones metabólicas
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Laura Bravo Clemente
Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN) - CSIC
Sesión 3. Diabetes y otras alteraciones metabólicas
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Mònica Bulló
Universitat Rovira i Virgili (URV)
Sesión 5. Mesa redonda: Compuestos Bioactivos y Nutracéuticos y Inteligencia Artificial (IA)
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Pere Puigbò Avalos
Universitat Autònoma de Barcelona (UAB)
Sesión 5. Mesa redonda: Compuestos Bioactivos y Nutracéuticos y Inteligencia Artificial (IA)
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Esther Rodríguez Gallego
Universitat Rovira i Virgili (URV)
Sesión 5. Mesa redonda: Compuestos Bioactivos y Nutracéuticos y Inteligencia Artificial (IA)
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Vikas Kumar
The German Federal Institute for Risk Assessment (BfR)
Sesión 5. Mesa redonda: Compuestos Bioactivos y Nutracéuticos y Inteligencia Artificial (IA)
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